Творожная запеканка с тыквой "Осенняя"

Опубликовано: , Просмотров: 124

Прохладным осенним утром хочется подать на завтрак что-нибудь теплое и поднимающее настроение на весь день. Мы любим запеканочку с тыквой. В этом году урожай собрали хороший. Хватит на всю зиму!

Тип блюда: десерт
Выход блюда: 6 порций
Время готовки:
Калорийность: 1 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
- творог 400 г
- тыква очищенная 500 г
- яйца 3 шт.
- молоко 1 стакан
- сахар 1/2 стакана
- манка 5 ст.ложек
- сливочное масло 3 ст. ложки
- сметана 2 ст. ложки
- соль, корица, ванилин

Приготовление:

  1. Манку замочить в 1/2 стакана молока.
  2. Тыкву очистить, нарезать кубиками и потушить до мягкости в 1/2 стакане молока, немного посолить. Тыкву размять и остудить.
  3. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
  4. Добавить в яйца творог, хорошо размешать. Добавить манку, тыкву, пару столовых ложек растопленного сливочного масла и 2 столовые ложки сметаны. Все размешать.
  5. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто и запечь в духовке при 190 С до золотистого цвета.
  6. Готовую запеканку посыпать корицей и подать со сметаной. Можно завтракать! Приятного аппетита!

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.