Творог с клубникой

Опубликовано: , Просмотров: 992

Творог – отличный молочный продукт, который радует своими вкусовыми качествами и поражает полезными свойствами! К сожалению, вкус этого продукта нравится не всем, в силу чего многие употребляют его в пищу крайне редко или же вообще исключают из рациона. Но мы-то с вами знаем, что глупо отказываться от этого природного источника витаминов! Могу с уверенностью сказать, что полакомиться таким блюдом не откажутся как поклонники кисломолочного продукта, так и те, кто не стремится вводить его в свое ежедневное меню. Для приготовления творожного десерта необходимо использовать спелые, но не перезрелые, и не подпорченные ягоды. Итальянцы рекомендуют мыть клубничные ягоды (предназначенные для приготовления десертов) в белом сухом вине. Это можно объяснить тем, что клубника довольно хорошо впитывает в себя влагу, а пропитавшись не обычной водой, а ароматным алкогольным напитком, ягоды становятся не просто вкусными, а изысканно-лакомыми! Конечно, выбирать такой вариант следует лишь в том случае, если десерт предназначен только для взрослых.

Тип блюда: десерт
Выход блюда: 0,5 л
Время готовки:
Калорийность: 450 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
Творог 400 г
Сметана 4 ст.л
Клубника 200 г
Сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Тщательно моем клубнику холодной водой и отделяем плодоножки. Оставляем на сите (или дуршлаге) и даем обсохнуть.
  2. Творог соединяем с клубникой, сахаром и охлажденной сметаной. Взбиваем блендером до получения пышной массы.
  3. Получившуюся смесь раскладываем в формочки и ставим в холодильник на 1 час. Затем украшаем клубникой и мятой.

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.