Торт "Сникерс"

Опубликовано: , Просмотров: 1915

Никак не могу решить, какой торт испечь на праздничный стол встречи Нового года. "Наполеоны" и "Медовики" порядком наскучили... А вот "Сникерс" давненько не пекла. Попробуем вместе? Этот торт прост в приготовлении. Самый главный ингредиент – арахис. А еще нам понадобятся:

Тип блюда: десерт
Выход блюда: 6 порций
Время готовки:
Калорийность: 3260 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
мука пшеничная 170 г
сахар 85 г
яйца 3 шт.
разрыхлитель 0,5 пакетика
сливочное масло 120 г
арахис 150 г
вареное сгущенное молоко 150 г
темный или молочный шоколад 50 г
маргарин 100 г

Приготовление:

  1. Прежде чем готовить десерт, прокалите на сковороде самый главный ингредиент – арахис. Сделать это нужно в течение пары минут.
  2. После остудите и очистите от красноватой шелухи (после тепловой обработки это будет очень легко сделать).
  3. Далее – готовим коржи. Смешайте сырые яйца, сахарный песок и растопленный маргарин (масса должна стать гладкой и однородной).
  4. Высыпьте сухие ингредиенты: пшеничную муку, разрыхлитель, соль по вкусу.
  5. Перемешайте и разделите массу на две одинаковые части. Испеките в духовом шкафу два коржа при температуре 200 градусов, каждый – в течение получаса. Коржи остудите и разрежьте еще на два по горизонтали острым ножом.
  6. Для крема необходимо взбить размягченное, комнатной температуры, сливочное масло с вареной сгущенкой
  7. Промажьте каждый корж получившимся кремом и прослоите арахисом.
  8. Сложите все коржи один на другой. Растопите темный шоколад на водяной бане на плите или в микроволновой печи. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
  9. Получившейся пастой хорошо промажьте весь торт: верх и бока. Сверху посыпьте выпечку оставшимся арахисом. Готовый торт должен постоять в холодильнике несколько часов или ночь для пропитывания.

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.