Сочные вешенки в горшочке

Опубликовано: , Просмотров: 287

Я очень люблю грибы! И стараюсь их готовить как можно чаще. Вот и сегодня мы с вами приготовим вешенки в горшочке. Получается очень сочно и вкусно! И съедается моментально!

Тип блюда: второе
Выход блюда: 2 порции
Время готовки:
Калорийность: 1250 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
вешенки 500 г
картофель 300 г
майонез или сметана 2-3 ст.л
молоко 3 ч.л
вода 350 мл
соль, перец черный, перец красный по вкусу
базилик сушеный, куркума по вкусу

Приготовление:

  1. Итак, моем вешенки и нарезаем кубиками или дольками. Моем горшочек.
  2. Наливаем в горшочек немного воды и добавляем молоко. Высыпаем в горшочек наши вешенки.
  3. Затем очищенную картошку режем на кубики (а если есть уже молодая картошка, то, не очищая, моем и разрезаем на 4 части). Это тоже идет в горшочек. Добавляем соль и специи.
  4. В чашке воды разводим столовую ложку (можно две) майонеза или сметаны. Подготовленную жидкость выливаем в горшочек.
  5. Ставим в духовку на 180°C на 40 минут (смотрите по готовности картофеля). Достаем из духовки горшочек и… приступаем к наслаждению!

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.