Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Опубликовано: , Просмотров: 1930

Вам больше никогда не захочется покупать колбасу, а тем более делать с ней бутерброд ребенку в школу. Ведь пастрома - альтернатива магазинной колбасе. Легко. Быстро. А главное из натуральных продуктов.

Тип блюда: Закуска
Выход блюда:
Время готовки:

Ингридиенты

Распечатать рецепт
Филе куриной грудки 2 шт. по 250 гр.
специи по вкусу
соль
чеснок
растительное масло

Приготовление:

  1. Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
  2. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250С.
  3. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку (я соединила 2 шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше).
  4. Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
  5. Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.