Нежнейший медовый бисквит

Опубликовано: , Просмотров: 672

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. По рецепту воздушный бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт.

Тип блюда: десерт
Выход блюда: 7 порций
Время готовки:
Калорийность: 2340 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
Яйца 6 шт.
Сахар 160 г
Мед 2 ст.л
Мука 190 г
Сгущеное молоко по вкусу
Орехи по вкусу

Приготовление:

  1. Для начала в емкость разобьем яйца, добавим мед и сахар.
  2. Взбиваем около 10 минут до образования весьма плотной массы. Объем должен увеличиться где-то в 3-4 раза, поэтому не ленитесь - взбивать нужно долго.
  3. Теперь можно всыпать в яичную массу муку.
  4. Теперь уже не взбиваем, а просто аккуратненько перемешиваем снизу вверх. До однородности. Выливаем в форму.
  5. Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах до готовности. Готовность проще всего определять дедовским методом протыкания шпажкой или ножиком.
  6. Вот такой вот красивенький медовый бисквит у вас получится.
  7. Теперь, при желании, его можно разрезать на 2-3 коржа, каждый из которых смазываем вареной сгущенкой.
  8. Вот такой он имеет вид. По желанию можно залить глазурью и посыпать орехами.

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.