Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)

Опубликовано: , Просмотров: 103

Морковные кексы с добавляем овсяных хлопьев и мёда – не только приятный и удобный перекус, но и очень полезный и сытный!

Тип блюда: выпечка
Выход блюда: 4
Время готовки:
Калорийность: 4 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
- морковь 100 г
- мед 50 г
- раст. масло 30 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль щепотка
- мука пшеничная, овсяные хлопья по 0,5 стакана
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
ПОСЫПКА
- сахар 2 ч.л.
- грецкие орехи горсть

Приготовление:

  1. Мёд соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.
  2. В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мёд с маслом, взбиваем.
  3. Морковь натираем в мелкую стружку. Кладём в основную массу. Перемешиваем.
  4. Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладём хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.
  5. В металлически формочки для кексов кладём бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.
  6. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решётке.
  7. Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.