Ленивый штрудель с творогом, яблоками и корицей

Опубликовано: , Просмотров: 100

Как бы я с ним не экспериментировала, результат каждый раз вдохновляет приготовить его вновь. Отличный вариант для завтрака или первого перекуса! Без замеса теста и его раскатки, просто, быстро, вкусно и полезно! Роль теста в классическом варианте ароматного штруделя занял тонкий лист лаваша. Как вам такой вариант?

Тип блюда: десерт
Выход блюда: 3 порции
Время готовки:

Ингридиенты

Распечатать рецепт
- яблоко 1 шт.
- творог 100 г
- корица молотая 1 ч.л.
- лаваш тонкий 1 пласт
- яичные желтки 1 шт.
- пшеничные отруби 20 г

Приготовление:

  1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. В случае, если яблоко крупное, то одного достаточно.
  2. Нарезать яблоко маленьким кубиком.
  3. К творогу добавить яблоко.
  4. К творогу и яблоку добавить корицу. Количество корицы из ваших предпочтений (например, когда готовлю штрудель к приходу подруги, добавляю корицы столько, что получается штрудель с корицей :)
  5. Измельченные отруби добавить к остальным ингредиентам. Тщательно перемешать.
  6. На лист тонкого лаваша выложить начинку и распределить по всей поверхности, оставив края свободными для заворачивания.
  7. Загибая края, свернуть в рулет.
  8. Рулет выложить на лист пергамента или силиконовый коврик. Смазать желтком. Поставить в заранее нагретый до 180°С духовой шкаф на 20 минут до зарумянивая.
  9. Деткам очень понравится штрудель с шариком мороженого. Хотя и взрослые поддержат эту идею :) Будьте здоровы, солнечного дня!

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.