Капустные оладьи

Опубликовано: , Просмотров: 331

Овощи нужно есть, и, в частности, капусту. Если вы согласны, то обязательно приготовьте капустные оладьи. Рецепт капустных оладий готовится на основе сырой белокочанной капусты. Однако можно использовать и другую капусту, приготовив, например, оладьи из цветной капусты. Кроме этого, в оладьи из капусты можно добавлять яйца, муку, манку, кефир. Также рецепт капустных оладьев можно разнообразить сыром и даже даже бульоном. Можно приготовить вегетарианские оладьи капустные, рецепт таких оладей исключает яйца. В любом случае вам также понадобится лук и растительное масло, чтобы сделать вкусные оладьи из капусты. Рецепт капустных оладий можно готовить даже для детей. Сегодня мы с вами приготовим самые простые (и самые полезные) капустные оладьи.

Тип блюда: второе
Выход блюда: 5 порций
Время готовки:
Калорийность: 1260 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
Капуста белокочанная 1 кг
Яйца 2 шт.
Мука 50-100 г
Любимые специи, зелень по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Подсолнечное масло 100 мл

Приготовление:

  1. Капусту натираем на крупной терке.
  2. Добавляем соль и немного мнем, что бы капуста дала сок. Потом добавляем яйца, чеснок измельченный, специи, зелень и немного муки. Выкладываем на сковороду столовой ложкой и жарим на разогретой сковороде под крышкой. Переворачиваем, обжариваем с другой стороны.
  3. Выкладываем на тарелку, поливаем сметанкой и… наслаждаемся!

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.