Домашняя колбаска в фольге. Намного вкуснее магазинной

Опубликовано: , Просмотров: 146

Колбасу любят все, но далеко не вся колбаса полезна. Не известно что производители добавляют в свои продукты. Сегодня мы будем делать домашнюю колбаску в фольге.

Тип блюда: закуска
Выход блюда: 10
Время готовки:
Калорийность: 1 калорий

Ингридиенты

Распечатать рецепт
- свиная вырезка 1 кг
- куриное филе 700-800 г
- сало 200 г
- яйца 3-4 шт.
- чеснок 6 зубчиков
- крахмал 3-4 ст. ложки
- соль 1,5 ч. ложки
- перец черный горошек по вкусу
- смесь специй и пряностей по желанию
- фольга пищевая

Приготовление:

  1. Порежьте на кубики сало и мясо.
  2. В миске взбейте яйца, перец, соль, чеснок, другие специи. Затем добавьте крахмал. Подсыпайте его постепенно, а то образуются комочки.
  3. Готовый фарш выкладывайте на часть фольги и заверните в виде колбаски. Закройте все края, чтобы сок не вытек.
  4. Выпекайте в духовке 1 час при 200 градусах.
  5. Перед подачей на стол порежьте колбаску на порции.

Автор:

Комментарии (0) Добавить

Все поля должны быть заполнены.